Hreinlætis- og hreinlætiskröfur og staðlar rafsegulflæðismæla í matvælaframleiðslu fela aðallega í sér eftirfarandi þætti:

Hreinlætis- og hreinlætiskröfur og staðlar rafsegulflæðismæla í matvælaframleiðslu fela aðallega í sér eftirfarandi þætti:

Efnisval: Efni rafsegulflæðismælisins verður að uppfylla heilbrigðisstaðla fyrir matvæli og má ekki menga matvæli. Almennt ætti snertihluti flæðismælisins að vera úr ryðfríu stáli og öðrum tæringarþolnum efnum sem auðvelt er að þrífa.

Hönnun burðarvirkis: Hönnun burðarvirkis rennslismælisins ætti að vera auðveld í þrifum og sótthreinsun, forðast dauðar horn og erfiða hluti að þrífa. Jafnframt ættu að vera viðeigandi útrásarop til að tæma vökvann eftir þörfum.

Yfirborðsmeðferð: Yfirborðsmeðferð flæðimælisins ætti að vera slétt, gallalaus og ekki auðvelt að festa matarleifar og örverur við.

Rekstrar- og viðhaldsmælinn: Rekstrar- og viðhaldsmælanna ættu að vera í samræmi við heilbrigðisreglur til að koma í veg fyrir mengun matvæla við notkun. Reglulegt eftirlit og þrif eru einnig nauðsynleg til að tryggja eðlilega virkni og hreinlætisástand.

Vottun og samræmi: Rafsegulflæðismælar ættu að uppfylla viðeigandi innlendar og staðbundnar heilbrigðisreglugerðir og staðla, svo sem FDA, CE vottun.